“秋进补,冬打虎”,秋天常喝4道汤,滋补强身健体,增强免疫力
秋天是进补的好时机,特别是对于身体虚弱人来说,秋季气温适宜,人体的消化和吸收功能都处于旺盛时期,因此是进补的好时机。通过适当的食疗和药膳,可以帮助调整人体气血、增强免疫力,促进身体的康复和健康。
在秋季进补时,可以根据不同的食材和烹饪方式来达到更好的效果,在秋季进补时,也要注意不要过量食用油腻食物,以免影响消化功能。
如燕窝可以增强免疫力、滋润皮肤;红枣可以补益气血、调理脾胃;鸡肉可以滋补身体、增强体力。此外,适当加入一些药材,如黄芪、枸杞等,也可以增强进补的效果。
“秋进补,冬打虎”,秋天常喝4道汤,滋补强身健体,增强免疫力
一、玉米排骨汤
1. 将排骨洗净,放入锅中加水、料酒和姜片,大火烧开后撇去浮沫,转中火煮10分钟,捞出排骨备用。
2. 甜玉米切成小段,胡萝卜切成滚刀块。
3. 将焯好水的排骨、玉米段、胡萝卜块放入电炖盅中,加入足够的水,盖上盖子,选择“炖肉”模式,按下“开始”按钮。
4. 等电炖盅自动完成炖煮后,加入适量的盐调味即可。
二、滋补乌鸡汤
1. 将乌鸡洗净切块,红枣、枸杞、生姜分别洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,将乌鸡块放入锅中,加入料酒和生姜,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
3. 将红枣和枸杞加入锅中,继续煮10分钟,加盐调味即可。
乌鸡汤不仅美味,而且对身体有很多益处。它能够滋阴补血、对于身体虚弱、气血不足有很好的调理作用。
三、养胃猪肚汤
1. 将猪肚处理一下,洗净后切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 锅中加入清水,放入猪肚块、姜片、红枣、枸杞,再加入适量的盐和料酒。
3. 大火烧开后,转小火煮40分钟左右,直到猪肚变得软烂。
4. 最后加入适量的盐调味,即可出锅享用啦!
这道猪肚汤不仅美味可口,而且还有温中补虚、健脾胃的功效。如果你想让汤更浓郁一些,还可以加入一些胡椒粉。
四、清炖鸽子汤
1.把鸽子清洗干净,然后在鸽子身上抹上盐和料酒,稍微腌制一下。
2.接着,把姜切片,葱切段,红枣和枸杞泡水备用。
3.把腌制好的鸽子放入锅中,加入足够的水,还有姜片和葱段。
4.大火烧开后,转小火慢慢炖煮,直到鸽子变得烂软。
5.把红枣和枸杞加入汤中,再撒上一点盐,根据口味调整一下味道。然后把汤汁收浓一点,就可以出锅了!
这炖鸽子汤真的是非常清淡鲜美,非常适合夏天喝。喝一口汤,感觉整个人都清爽了,鸽子肉也是入口即化,真是美味啊!
秋天是一个适宜喝汤的季节,在秋季,天气变得干燥,人们常常感到喉咙干燥,口渴。喝汤可以补充身体的水分,秋季喝汤也可以选择一些具有比营如养,价鸡值肉的、食鱼材肉、瘦肉等都是很好的选择。
这些食材可以提供身体所需的蛋白质、矿物质等营养素,有助于增强身体的免疫力,预防疾病。
在秋季,喝汤的时候需要注意汤的温度。在秋季,天气较为凉爽,汤的温度过高可能会对身体造成不适。因此,建议将汤的温度控制在适宜的范围内,不要过冷或过热。
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