晨起一杯蜂蜜水真的好吗?为了健康一定要看!
“早晨一杯蜂蜜水,排毒养颜。”
“空腹来杯蜂蜜水,润肠通便。”
蜂蜜真的有那么神奇?不仅排毒养颜、延缓衰老还可以醒脑提神?今天,小康妹儿就跟大家摆摆传说中的蜂蜜到底是不是那么神?
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想靠蜂蜜水养颜、通便可能白费功夫
蜂蜜中所含的营养素,其实很少。蜂蜜的成分75%以上都是葡萄糖和果糖,另外20%以上是水分,仅有0.5%左右的成分可能与促进健康有关。
蜂蜜可以养颜?
为什么很多人印象中蜂蜜都可以养颜?那是因为很多蜂蜜广告中大多声称蜂蜜中有一种酶,具有抗氧化、加快新陈代谢、延缓衰老的作用。
事实是!蜂蜜里确实有酶,但量少的可怜。并且,蜂蜜里的酶在经过我们的嘴巴、肠道后,还没来得及大显身手,早就变成了蛋白质了。
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蜂蜜水能通便?
“喝蜂蜜水能通便”,是很多人都相信的偏方。但其实,这只是因为蜂蜜含有大量的果糖,有些人对果糖不耐受,才会在大量摄入蜂蜜后因无法消化果糖而发生腹泻。
也就是说,如果你对果糖耐受良好,蜂蜜对你就没有通便的效果,不如直接喝水,补充水分、软化粪便。
所以说靠蜂蜜养生、提高免疫力并不靠谱,也是同样的道理。
晨起一杯蜂蜜水身体会有什么变化?
1.血糖可能会升高
蜂蜜的甜味来自其中的葡萄糖和果糖。“清晨起来喝一杯蜂蜜水”的习惯,对血糖水平正常的人来说,影响尚不算太大,就当是空腹时补充能量的来源。
但是,明确提醒一点——蜂蜜算是另外一种形式的糖,糖尿病人一样不能吃!蜂蜜中的糖分可比馒头、面包等主食中的糖分吸收速度更快,因此容易导致血糖的快速上升。
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特别提醒:
1岁以下的小朋友不适合吃蜂蜜
蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中,容易受到肉毒杆菌等多种细菌的污染,成人的胃肠道可以抵御外界进入的细菌, 但小朋友尤其是1岁以下的胃肠功能还没发育成熟,许多细菌并不能被彻底消除,还有可能在肠道中继续繁殖及分泌毒素,当被胃肠黏膜吸收进入体内后,会破坏其原本就脆弱的防御系统而致病。
此外,有的蜂蜜因为蜜蜂采了含毒物质的花蜜,人吃了以后是会中毒的。
所以即使是1岁以上3岁以内的孩子,也不要随便吃啥子纯天然、绝对无添加剂的蜂蜜,越是纯天然(比如路边摊摊上那种野蜂蜜),安全性越得不到保障。
2.可能会导致发胖
以蜂蜜中含的果糖为例,进入人体后大约17%转化为糖原,20%~50%转化为葡萄糖,而剩余大部分用于脂肪合成。
也就是说,每100g蜂蜜的能量有328大卡!多说一嘴,你们以为很长胖的可乐每100ml是43大卡,500ml可乐是215大卡的热量,所以……
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3.可能会影响其他营养吸收
蜂蜜中除糖之外的各类营养素含量少之又少,如果早起喝大量蜂蜜水,会占据胃部空间,可能会影响我们摄入其他营养素含量高、种类丰富的食物,比如奶类、蛋类、蔬菜水果和瘦肉等。
血糖正常的人,如果只是晨起喝少量淡蜂蜜水来滋润口腔、激发食欲,倒是可以。
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想靠“喝水”提升健康记住这几点
1.温开水要喝足
如果平常有便秘的困扰,可以多喝温开水。温开水既能促进肠道蠕动,又不会因过热或过冷刺激胃肠道,是通便的好助手。
2.适当喝淡茶、花果茶
一方面,茶水比白开水更有滋味,本身就能促进我们多喝水,为身体和皮肤补充更多水分。另一方面,茶水中的茶多酚以及其他黄酮类植物化学物质,能帮助人体抗氧化、抗衰老。
不额外添加糖的花果茶,不仅香气四溢,还能保留花果中部分维生素C等营养成分。
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3.每天一杯奶或豆浆
如果想要提升免疫力,自然要考虑优质蛋白含量相对丰富的饮品,才能为人体提供合成各类免疫物质的基础。纯牛奶、无糖或低糖酸奶,以及无糖或少糖的豆浆都是不错的选择。
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牛奶虽然含有一定量的脂肪,但蛋白质和钙含量都很高。如果实在介意脂肪,还可以选择低脂奶、脱脂奶。豆浆的蛋白质含量比不上牛奶,但胜在脂肪含量很低。
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