名称：猪蹄猪蹄又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现 …
炖猪蹄是大家很熟悉的一道特色菜，无论是红烧还是清炖，Q弹的味道受到很多人的喜爱。而且猪蹄富含胶原蛋白，还是一道很好的美容食品。不过做猪蹄也有要注意的地方，尤其是炖猪蹄最忌 …
