斑鸠

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斑鸠

名称:斑鸠

斑鸠

英文名: Turtle Dove 拉丁文:Streptopelia turtur turtur

拼音:bān jiū

亦作turtle dove。亦译欧斑鸠。

鸠鸽目(Columbiformes)鸠鸽科(Columbidae)斑鸠属(Streptopelia)的欧洲和北非鸟类,学名Streptopelia turtur。体长28公分(11吋)。体淡红褐色,头蓝灰色,尾尖白色。在地面觅食,吃大量小型种子。候鸟,在非洲北部越冬。

turtledove一词也泛指斑鸠属的其他种类,包括领鸽(S. decaocto)、环颈鸽(S. capicola)。这些身体细长、飞行迅速的猎禽广布於旧大陆的温带和热带地区。环颈斑鸠是驯养的斑鸠变种,现在在加利福尼亚州和佛罗里达州有新大陆野生种群;有时把它列为一个种

,学名S. risorea。笑鸽(S. senegalensis, 或称塞内加尔斑鸠、棕斑鸠)和斑鸽(S. chinensis, 或称中国斑鸠、珠颈斑鸠)已引至原产地以外的地方。turtledove这个俗名中之所以有turtle一词是因其叫声似龟,这种鸟类与有壳爬虫类一点关系也没有。

鸽形目鸠鸽科斑鸠属鸟类的通称。体中型,体长27~35厘米;两翅无金属羽色,第2和第3枚飞羽最长;脚短而强壮,跗跖较中趾为长。本属约15种分布于非洲、欧洲和亚洲。中国有5种,几乎遍及各省区。

山斑鸠在中国为常见种。上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色 ,后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽,肩羽的羽缘为红褐色;上背褐色,下背至腰部为蓝灰色;尾的端部蓝灰色,中央尾羽褐色;颏和喉粉红色 ;下体为红褐色 。雌雄羽色相似。栖息在山地、山麓或平原的林区,主要在林缘、耕地及其附近集数只小群活动。秋冬季节迁至平原,常与珠颈斑鸠结群栖息。飞行似鸽,常滑翔。鸣声单调低沉。警惕性甚高。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫,冬天常吃樟树的籽核。巢筑在树上,一般高距地面3~7米,用树枝搭成,结构简单。外径约30厘米×40厘米,内径约8.0厘米×8.5厘米。每窝产卵2枚。卵白色,卵径33毫米×24毫米。孵化期约18天,雏期约18天。斑鸠数量较多,是有经济价值的猎禽。

中药名:[斑鸠]

释名:斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。

叫声﹕咕咕

气味:(鸠肉)甘、平、无毒。

主治:明目,益气,令人不噎。

附方:鸠屎同夜明砂,等分为末,只入耳中,可治 ,耳出脓及耳多耵聍。

四川话斑鸠

斑鸠的养殖

斑鸠,其肉质细嫩,口感好,味道鲜美,营养丰富,体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,观赏价值颇高。

1、建立场地应选通风良好、干燥,地势较高的向阳坡地。架设高空网箱,面积一般为40平方米到60平方米,高度2.5米到3米,用竹子搭架,缚以塑料网而成。在网箱内搭一个鸟棚,供斑鸠雨天避雨及夏季避阳用。种鸟场的网箱应高出地面1.5米到2米,应用竹子或树枝做成假树,搭上人工鸟巢,以利于斑鸠产卵。

2、挑选种鸟选取体大、健壮、无病、10月龄的成鸟作为种鸟,单独饲养。在饲料中应多加含蛋白质、卵磷脂及钙的食物,以利于繁殖。

3、繁殖与育雏

(1)产卵。野生种鸟一般春秋季节交配产卵。人工饲养可采用雌鸟人工注射雌激素的方法,促其短期内发情,可使其每月都能产卵。

(2)孵化。将产后的卵收集起来,放入孵化箱内进行人工孵化。在孵化过程中应调节好温度及相对湿度,确保出壳率在98%以上(斑鸠很少有未受精卵)。

(3)雏鸟管理。雏鸟刚孵出时应注意保暖,及时饮水,选用万分之二浓度的高锰酸钾溶液作为饮用水,每4小时更换一次。雏鸟出壳以后,一般6小时到8小时有觅食行为,食品最好选谷子或细小、易消化的食物,也可用雏鸟颗粒饲料。1周以后在饲料配比中可加入20%的裨籽、稻谷等多种植物种子。

4、及时防病由于人工养殖密度大,易感染疾病,应做好网箱内的卫生工作,定期消毒,及时清理粪便,并定期进行防疫。发现病鸟应隔离治疗,死鸟应深埋或烧掉,并对该网箱内所有鸟进行消毒处理。

5、适时出售斑鸠生长期很短,一般4周到5周龄便可出售,4个月后性发育成熟

斑鸠的用途

在基督教的信仰活动中,人们可以把斑鸠为祭物献给上帝,以得上帝的喜悦.

利未记:1:14 人奉给耶和华的供物,若以鸟为燔祭,就要献斑鸠或是雏鸽为供物。

1:15司要把鸟拿到坛前,揪下头来,把鸟烧在坛上,鸟的血要流在坛的旁边。

1:16又要把鸟的嗉子和脏物(注:“脏物”或作“翎毛”)除掉,丢在坛的东边倒灰的地方。

1:17 要拿著鸟的两个翅膀,把鸟撕开,只是不可撕断,祭司要在坛上、在火的柴上焚烧。这是燔祭,是献与耶和 华 为 馨 香的火祭。

魔术表演中,常使用比鸽子体型小,但和鸽子外形很像的白色斑鸠做鸽子的替身。

食疗价值

鸠鸽科动物山斑鸠、珠顶斑鸠的肉。斑鸠又称锦鸠、鹁鸠、祝鸠。山斑鸠几乎分布于我国各地,珠顶斑鸠分布于我国东部,西至陕西、四川。获得后,去毛和内脏,取肉洗净用。

[性能]味甘,性平。能益气补虚,明目,强筋骨。

[用途]用于久病虚损,少气乏力;眼目昏花,视力减退;肝肾不足,筋骨不健等。

[用法]煨食,入菜肴。

[附方]

1,煨斑鸠:斑鸠1只,用荷叶或菜叶包裹,以线扎定,黄泥涂封,置火灰中煨熟,取出食肉。

本方取斑鸠肉益气补虚。适用于久病虚损,少气乏力等。

2,斑鸠明目丸:斑鸠1只,枸杞子、覆盆子各15g,五味子10g。加水一同煎服,并取斑鸠肉嚼食。

方中枸杞子为养肝明目之要药,覆盆子亦能补肝明目,五味子能滋肾水,补虚明目;斑鸠肉明目,古方多用之,诸药配伍,其功尤著。用于肝肾虚损,眼目昏花等。

参考

  • 《本草纲目 · 斑鸠》
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