斑鸠

名称：斑鸠

斑鸠

英文名: Turtle Dove 拉丁文:Streptopelia turtur turtur

拼音：bān jiū

亦作turtle dove。亦译欧斑鸠。

鸠鸽目(Columbiformes)鸠鸽科(Columbidae)斑鸠属(Streptopelia)的欧洲和北非鸟类，学名Streptopelia turtur。体长28公分(11吋)。体淡红褐色，头蓝灰色，尾尖白色。在地面觅食，吃大量小型种子。候鸟，在非洲北部越冬。

turtledove一词也泛指斑鸠属的其他种类，包括领鸽(S. decaocto)、环颈鸽(S. capicola)。这些身体细长、飞行迅速的猎禽广布於旧大陆的温带和热带地区。环颈斑鸠是驯养的斑鸠变种，现在在加利福尼亚州和佛罗里达州有新大陆野生种群；有时把它列为一个种

，学名S. risorea。笑鸽(S. senegalensis, 或称塞内加尔斑鸠、棕斑鸠)和斑鸽(S. chinensis, 或称中国斑鸠、珠颈斑鸠)已引至原产地以外的地方。turtledove这个俗名中之所以有turtle一词是因其叫声似龟，这种鸟类与有壳爬虫类一点关系也没有。

鸽形目鸠鸽科斑鸠属鸟类的通称。体中型，体长27～35厘米；两翅无金属羽色，第2和第3枚飞羽最长；脚短而强壮，跗跖较中趾为长。本属约15种分布于非洲、欧洲和亚洲。中国有5种，几乎遍及各省区。

山斑鸠在中国为常见种。上体羽以褐色为主，头颈灰褐，染以葡萄酒色；额部和头顶灰色或蓝灰色 ，后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽，肩羽的羽缘为红褐色；上背褐色，下背至腰部为蓝灰色；尾的端部蓝灰色，中央尾羽褐色；颏和喉粉红色 ；下体为红褐色 。雌雄羽色相似。栖息在山地、山麓或平原的林区，主要在林缘、耕地及其附近集数只小群活动。秋冬季节迁至平原，常与珠颈斑鸠结群栖息。飞行似鸽，常滑翔。鸣声单调低沉。警惕性甚高。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等，有时也吃昆虫的幼虫，冬天常吃樟树的籽核。巢筑在树上，一般高距地面3～7米，用树枝搭成，结构简单。外径约30厘米×40厘米，内径约8.0厘米×8.5厘米。每窝产卵2枚。卵白色，卵径33毫米×24毫米。孵化期约18天，雏期约18天。斑鸠数量较多，是有经济价值的猎禽。

中药名：[斑鸠]

释名：斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。

叫声﹕咕咕

气味：（鸠肉）甘、平、无毒。

主治：明目，益气，令人不噎。

附方：鸠屎同夜明砂，等分为末，只入耳中，可治 ，耳出脓及耳多耵聍。

四川话斑鸠

斑鸠的养殖

斑鸠，其肉质细嫩，口感好，味道鲜美，营养丰富，体形似鸽，羽毛光滑，性情温顺，观赏价值颇高。

1、建立场地应选通风良好、干燥，地势较高的向阳坡地。架设高空网箱，面积一般为40平方米到60平方米，高度2．5米到3米，用竹子搭架，缚以塑料网而成。在网箱内搭一个鸟棚，供斑鸠雨天避雨及夏季避阳用。种鸟场的网箱应高出地面1．5米到2米，应用竹子或树枝做成假树，搭上人工鸟巢，以利于斑鸠产卵。

2、挑选种鸟选取体大、健壮、无病、10月龄的成鸟作为种鸟，单独饲养。在饲料中应多加含蛋白质、卵磷脂及钙的食物，以利于繁殖。

3、繁殖与育雏

（1）产卵。野生种鸟一般春秋季节交配产卵。人工饲养可采用雌鸟人工注射雌激素的方法，促其短期内发情，可使其每月都能产卵。

（2）孵化。将产后的卵收集起来，放入孵化箱内进行人工孵化。在孵化过程中应调节好温度及相对湿度，确保出壳率在98％以上（斑鸠很少有未受精卵）。

（3）雏鸟管理。雏鸟刚孵出时应注意保暖，及时饮水，选用万分之二浓度的高锰酸钾溶液作为饮用水，每4小时更换一次。雏鸟出壳以后，一般6小时到8小时有觅食行为，食品最好选谷子或细小、易消化的食物，也可用雏鸟颗粒饲料。1周以后在饲料配比中可加入20％的裨籽、稻谷等多种植物种子。

4、及时防病由于人工养殖密度大，易感染疾病，应做好网箱内的卫生工作，定期消毒，及时清理粪便，并定期进行防疫。发现病鸟应隔离治疗，死鸟应深埋或烧掉，并对该网箱内所有鸟进行消毒处理。

5、适时出售斑鸠生长期很短，一般4周到5周龄便可出售，4个月后性发育成熟

斑鸠的用途

在基督教的信仰活动中，人们可以把斑鸠为祭物献给上帝，以得上帝的喜悦.

利未记：1:14 人奉给耶和华的供物，若以鸟为燔祭，就要献斑鸠或是雏鸽为供物。

1：15司要把鸟拿到坛前，揪下头来，把鸟烧在坛上，鸟的血要流在坛的旁边。

1：16又要把鸟的嗉子和脏物（注：“脏物”或作“翎毛”）除掉，丢在坛的东边倒灰的地方。

1：17 要拿著鸟的两个翅膀，把鸟撕开，只是不可撕断，祭司要在坛上、在火的柴上焚烧。这是燔祭，是献与耶和 华 为 馨 香的火祭。

魔术表演中，常使用比鸽子体型小，但和鸽子外形很像的白色斑鸠做鸽子的替身。

食疗价值

鸠鸽科动物山斑鸠、珠顶斑鸠的肉。斑鸠又称锦鸠、鹁鸠、祝鸠。山斑鸠几乎分布于我国各地，珠顶斑鸠分布于我国东部，西至陕西、四川。获得后，去毛和内脏，取肉洗净用。

[性能]味甘，性平。能益气补虚，明目，强筋骨。

[用途]用于久病虚损，少气乏力；眼目昏花，视力减退；肝肾不足，筋骨不健等。

[用法]煨食，入菜肴。

[附方]

1，煨斑鸠：斑鸠1只，用荷叶或菜叶包裹，以线扎定，黄泥涂封，置火灰中煨熟，取出食肉。

本方取斑鸠肉益气补虚。适用于久病虚损，少气乏力等。

2，斑鸠明目丸：斑鸠1只，枸杞子、覆盆子各15g，五味子10g。加水一同煎服，并取斑鸠肉嚼食。

方中枸杞子为养肝明目之要药，覆盆子亦能补肝明目，五味子能滋肾水，补虚明目；斑鸠肉明目，古方多用之，诸药配伍，其功尤著。用于肝肾虚损，眼目昏花等。

参考

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