玫瑰露

名称：玫瑰露

玫瑰花性甘微苦，温、无毒。有理气解郁、和血散淤的功效。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽”。既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。

可供食用的药物

玫瑰花作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰露，气味芬芳，疗效显著。《本草纲目拾遗》说：“玫瑰露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》也说：“专治肝气、胃气，立效。”清代医药学家赵学敏在他的《本草纲目拾遗》中说：“露乃物质之精华。”而玫瑰清露其实就是用蒸馏的方法，提取的玫瑰精华！

《红楼梦》中，因为宝玉挨了父亲的毒打，王夫人让袭人给他吃玫瑰露，说可以“心中爽快，头目清凉”。这跟它的疏肝解郁有关，用现代话说它可以调节内分泌，使人心情舒畅，气机舒畅。玫瑰本身的活血化瘀的作用非常强。那么一个受伤的人来说，我们可以判断出有积血不通畅的状态，所以他会疼，这样的话用玫瑰去活血化淤效果非常好。

玫瑰露的主要成分是香茅醇、橙花醇、丁香油酚等等这样一些挥发性的物质，它们所散发出的那种芳香浓郁的甜美气息，能够作用于人的神经系统，可以让人放松紧张的精神，释放压力，特别是对于现在都市生活中，工作压力大，精神紧张，食欲不振的人群，不妨试一试这道玫瑰露，说不定就有很好的解压放松作用呢。说到玫瑰，当年四大美人之一的杨贵妃，也和它有很关系！不过杨贵妃可不是喝玫瑰清露，而是拿玫瑰花瓣洗澡，那是因为看上了玫瑰的另一个神奇功效，100克玫瑰可以含2000多毫克维生素C，可以比苹果高出700多倍。维生素C呢，它可以促使细胞把有害的物质排除出去，同时增强细胞胶原蛋白的生成，增强抑制黑色素颗粒的生成，这样可以起到美容的作用。

玫瑰露制作方法：

原料：玫瑰花蕾50克

做法：

1.将干玫瑰花蕾洗净，放在一边，分成3次煮。

2.在锅里面放500毫升左右水，将一小勺洗净的玫瑰花放进锅里，用小火煮，一直煮到玫瑰花蕾变色了，就把它捞起来。

3.然后再放入新的花蕾，煮到变色了，再捞起来，就这样重复进行，一直到锅里的水只有一碗了，颜色也很深了，即可熄火。

4.将颜色靓丽的玫瑰花露倒入玻璃瓶中，制作过程就算完了。

使用方法：

1.洗脸后，可把玫瑰花露当作化妆水拍在脸上，或者随身携带，当保湿喷雾也可。

2.洗澡后，可倒在纸膜上敷脸，15分钟后取下。

功效：滋润，保湿，靓肤养颜

小贴士：

1.把做好了的玫瑰露先在耳后或者身体的其他地方试试，若没有过敏反应，可用。

2.可放在冰箱里面保存，冰镇后用可收缩毛孔。

3.玫瑰花露做好了，保存最长不要超过2周。

红楼玫瑰清露

原料：干玫瑰花瓣500克，糖桂花5克，冰糖少许。

做法：

首先，将玫瑰花瓣洗净，然后在沙锅里边倒入500毫升左右的清水，为了让汤汁更浓、效果更好，我们先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅，稍微搅拌一下，用小火慢慢熬煮；十分钟左右的时间，打开锅盖，这时候您会发现汤汁的颜色变深了，而玫瑰花瓣的颜色变成浅黄色了，这时候我们就可以把将锅里的花瓣捞出来了；然后再把剩余的那一半玫瑰花瓣放入沙锅中继续熬煮；锅开以后，根据个人口味加入适量冰糖，盖上锅盖，还是用小火煮，这次只需要5分钟左右的时间就可以了，把锅里的花瓣捞出去，就可以关火了；把汤汁盛入小碗，加入糖桂花搅拌均匀，这道甘甜香醇的玫瑰清露就做好了。

不过这个玫瑰清露并不是人人适宜的，比如那些经常便秘，容易上火的人就不适合服用。

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