棠梨

名称：棠梨

【异名】杜、甘棠(《诗经》)，杜梨(陆玑《诗疏》)，杜棠(《尔雅》郭璞注)，野梨(《纲目》)，土梨(《中国树木分类学》)。

【来源】为蔷薇科植物棠梨的果实。

【化学成分】果实含糖量19.62%，水分50.93%。叶含绿原酸、异绿原酸、新绿原酸和槲皮素衍生物。又含多量蛋白质。

植物形态

落叶乔木，高4～10米。树皮灰褐色，纵裂；幼枝黑褐色，被绒毛，有时具刺。单叶互生；菱状卵形或椭圆状卵形，长4～11厘米，宽2～5厘米，先端长渐尖，基部阔楔形，边缘锯齿尖锐，上面深绿色，无毛，下面睛绿色，初时有绒毛；叶柄长2～5厘米。花白色，直径2～3.3厘米，先叶开放，8～10朵，成伞房花序；花梗长1～2.5厘米；花萼5裂，裂片披针形，有密绒毛；花瓣5，倒卵形。先端圆形，基部狭小；雄蕊多数；花柱2～3。梨果球形，直径0.6～1.6厘米，褐色，有白色斑点，萼脱落。花期4～5月。果期10月。

野生于荒郊、山脚、路边或道旁。分布江苏、浙江、湖北、江西、河南、河北、山东、山西，甘肃、陕西、辽宁等地。

药效

【性味】酸甘，寒。

①《救荒本草》："味甘酸。"

②《纲目》："酸甘涩，寒，无毒。"

③《玉楸药解》："味酸，性涩微寒。"

【归经】《玉楸药解》："入手太阴肺、足厥阴肝经。"

【功用主治】敛肺，涩肠。治咳嗽，泻痢。

①《纲目》："烧食止滑痢。"

②《玉楸药解》："收肠敛肺，止泄除呕。"

【染料用途】木材可制取红色染料。

【考证】出自《本草纲目》。

史籍记载

1.陆玑《诗疏》：甘棠，今棠梨，赤棠也，与白棠同耳，但子有赤白美恶。子白色为白棠，甘棠也，少酢，清美。赤棠子涩而酢，无味。俗语云，涩如杜是也。

2.《救荒本草》：棠梨树，今处处有之，生荒野中。叶似苍术叶，亦有团叶者，有三叉叶者，叶边皆有锯齿，又似女儿茶叶，其叶色颇白。开白花，结棠梨如小楝子大。

3.《纲目》：赤者杜，白者棠；或云牝曰杜，牡曰棠；或云涩者杜，甘者棠。杜者涩也，棠者糖也，三说俱通，末说近是。棠梨，野梨也。霜后可食，其树接梨甚嘉，有甘酢、赤白二种。

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