蜀葵

蜀葵

英文名称：Althaea rosea （Linn.）Cavan.

别名：一丈红 熟季 花 戎葵 吴葵 卫足葵 胡葵 斗蓬花 秫秸花 大麦熟 咣咣花 端午锦 波波头 步步高

分类：二年生草本

科属：植物界 被子植物门 双子叶植物纲 锦葵目 锦葵科 蜀葵属

盛花期：春季 夏季 秋季

蜀葵的介绍

蜀葵（学名：Althaea rosea (Linn.) Cavan.），别称一丈红、大蜀季 、戎葵。二年生直立草本，高达2米，茎枝密被刺毛。花呈总状花序顶生单瓣或重瓣，有紫、粉、红、白等色；花期6月至8月，蒴果，种子扁圆，肾脏形。喜阳光充足，耐半阴，但忌涝。
蜀葵原产中国四川，现在中国分布很广，华东、华中、华北均有。由于它原产于中国四川，故名曰“蜀葵”。又因其可达丈许，花多为红色，故名“一丈红”。于6月间麦子成熟时开花，而得名“大麦熟”。
蜀葵的嫩叶及花可食，皮为优质纤维，全株入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。根可作润滑药，用于粘膜炎症，起保护、缓和刺激的作用。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。全草入药，有清热止血、消肿解毒之功，治吐血、血崩等症。茎皮含纤维可代麻用。
蜀葵在世界各国均有栽培供观赏用途。

蜀葵的形态特征

茎
蜀葵为二年生直立草本，高达2米，茎枝密被刺毛。
叶
蜀葵的叶近圆心形，直径6-16厘米，掌状5-7浅裂或波状棱角，裂片三角形或圆形，中裂片长约3厘米，宽4-6厘米，上面疏被星状柔毛，粗糙，下面被星状长硬毛或绒毛；叶柄长5-15厘米，被星状长硬毛；托叶卵形，长约8毫米，先端具3尖。
花
蜀葵的花腋生，单生或近簇生，排列成总状花序式，具叶状苞片，花梗长约5毫米，果时延长至1-2.5厘米，被星状长硬毛；小苞片杯状，常6-7裂，裂片卵状披针形，长10毫米，密被星状粗硬毛，基部合生；萼钟状，直径2-3厘米，5齿裂，裂片卵状三角形，长1.2-1.5厘米，密被星状粗硬毛；花大，直径6-10厘米，有红、紫、白、粉红、黄和黑紫等色，单瓣或重瓣，花瓣倒卵状三角形，长约4厘米，先端凹缺，基部狭，爪被长髯毛；雄蕊柱无毛，长约2厘米，花丝纤细，长约2毫米，花药黄色；花柱分枝多数，微被细毛。
蜀葵花期2-8月。
果
蜀葵的果盘状，直径约2厘米，被短柔毛，分果爿近圆形，多数，背部厚达1毫米，具纵槽。

蜀葵的生态习性

蜀葵的栽培技术

播种季 节
8、9月种子成熟后即可播种，次年开花；春播，当年不易开花。播种后7天出苗，入冬稍加覆盖防寒。
依蜀葵种子多少，可播于露地苗床，再育苗移栽，也可露地直播，不再移栽。南方常采用秋播，通常宜在9月份秋播于露地苗床，发芽整齐。而北方常以春播为主。蜀葵种子成熟后即可播种，正常情况下种子约7天就可以萌发。蜀葵种子的发芽力可保持4年，但播种苗2～3年后就出现生长衰退现象。露地直接播种，如果适当结合阴雨天移栽，既可间苗，又可一次种花多年受益。
蜀葵的分株在秋季 进行，适时挖出多年生蜀葵的丛生根，用快刀切割成数小丛，使每小丛都有两三个芽，然后分栽定植即可。春季 分株稍加强水分管理。
扦插花后至冬季 均可进行。取蜀葵老干基部萌发的侧枝作为插穗，长约8厘米，插干沙床或盆内均可。插后用塑料薄膜覆盖进行保湿，并置于遮荫处直至生根。冬季 前后应在床底铺设电加温线，以增加地温，可以加速新根的产生。
土壤要求
蜀葵喜凉爽气候，忌炎热与霜冻，喜光，略耐阴；宜土层深厚、肥沃、排水良好的土壤。
盆栽技术
浇水
蜀葵栽植后适时浇水，在开花前结合中耕除草追肥1-2次。植株一般4年更新一次。
移植
蜀葵栽培管理较为简易，幼苗长出2至3片真叶时，应移植一次，加大株行距。移植后应适时浇水，开花前结
合中耕除草施追肥1至2次，追肥以磷、钾肥为好。播种苗经1次移栽后，可于11月定植。
施肥
幼苗生长期，施2－3次液肥，以氮肥为主。同时经常松土、除草，以利于植株生长健壮。当蜀葵叶腋形成花芽后，追施1次磷、钾肥。为延长花期，应保持充足的水分。花后及时将地上部分剪掉，还可萌发新芽。
采收
盆栽时，应在早春上盆，保留独本开花。因蜀葵种子成熟后易散落，应及时采收。栽植3-4年后，植株易衰老，因此应及时更新。
保持纯度
另外，蜀葵易杂交，为保持品种的纯度，不同品种应保持一定的距离间隔。

蜀葵的繁殖方式

蜀葵通常采用播种法繁殖，也可进行分株和扦插法繁殖。分株繁殖在春季 进行，扦插法仅用于繁殖某些优良品种。[4]  生产中多以播种繁殖为主，在华北地区以春播为主。
播种繁殖
在华北地区一般当年播种，当年开花。种子约一周后发芽，当长出2至3片真叶进行一次移植。蜀葵幼苗易得猝倒病，所以对苗床土应加强管理，选用腐叶土、大田土并进行土壤消毒，或者播种时拌药土。
分株繁殖
分株繁殖可在8至9月份进行，将老株挖起，分割带须根的茎芽进行更新栽植，栽后马上浇透水，翌年可开花。
扦插繁殖
扦插可在春季 宜选用基部萌蘖的茎条作插穗。插穗长7至8厘米，沙土作基质，扦插后遮阴至发根。

蜀葵的病害防治

蜀葵锈病
蜀葵的多年生老株蜀葵易发生蜀葵锈病，感病植株叶片变黄或枯死，叶背可见到棕褐色、粉末状的孢子堆。
防治方法
1、春季 或夏季 在植株上喷施波尔多液或播种前进行种子消毒可起到防治效果。
2、发病初期可喷15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000至1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液等，每隔7至10天喷一次，连喷2至3次，均有良好防治效果。 
红蜘蛛
生长期间有红蜘蛛为害。
防治方法
发生严重时，用1.8%阿维菌素乳油7000至9000倍液均匀喷雾防治；或使用15%哒螨灵乳油2500至3000倍液均有较好的防治效果。忌用敌敌畏杀灭螨类，敌敌畏对螨类有刺激增殖的作用。不要用菊脂类农药，它对螨类防治基本无效。 
螟
有时还有棉大卷叶螟危害蜀葵叶片。
防治方法
发生时可喷施含量为16000IU/毫克的Bt可湿性粉剂500至700倍液，或25%灭幼脲悬浮剂1500至2000倍液，或20%米满悬浮剂1500至2000倍液等。
白斑病
蜀葵白斑病(hollyhockwhitespot)又叫斑枯病，主要危害蜀葵的叶片。蜀葵白斑病发病初期，蜀葵叶面着生有褐色的小斑点，随着病情的发展，病斑逐渐扩展为圆形、椭圆形或不规则形，病斑中央呈灰白色，外缘呈红褐色。在湿润环境下病斑上可着生有灰褐色霉层。
防治方法
1、及时将病叶摘除，注意枝茎的密度，使植株保持通风透光。
2、增加磷钾肥的施用，少施或不施氮肥。
3、发病初期，可用75%百菌清可湿性颗粒800倍液或50%多菌灵可湿性颗粒500倍液或70%甲基托布津可湿性颗粒1200倍液喷雾进行防治，每10天一次，连续喷3—4次可有效控制住病情。

蜀葵的品种观赏

蜀葵属草本花卉

《花镜》称其“花生奇态，开如绣锦夺目”，明朝蒋忠的《墨葵》中曰：“密叶护繁英，花开夏已深。莫言颜色异，还是向阳心。郭沫若描述为“箭茎条条直射，琼花朵朵相继”。叶大、花繁、色艳，花期长，是园林中栽培较普遍的的花卉。园艺品种较多，有千叶、五心、重台、剪绒、锯口等名贵品种，国外也培育出不少优良品种。

宜于种植在建筑物旁、假山旁或点缀花坛、草坪，成列或成丛种植。矮生品种可作盆花栽培，陈列于门前，不宜久置室内。也可剪取作切花，供瓶插或作花篮、花束等用。嫩叶及花可食，皮为优质钎维，全株入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。

品种：主要是Althaea chinensis Wall., Althaea ficifolia Cav., Althaea rosea Cav

蜀葵的分布区域

蜀葵原产中国西南地区，在中国分布很广，华东、华中、华北、华南地区均有分布。
蜀葵在世界各地广泛栽培。

蜀葵的食疗或药用价值

好东西网的医学信息及健康食疗信息仅供参考，不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员，任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务：爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。

 

药用部位
花及根和种子
药用功能
利尿 、通便 、
药用主治
解匢散红，凉血止血，利尿通便。用于梅核气、二便函不利、痢疾、吐血、崩漏、白带、痈肿疮毒、汤火伤等。
现代医药
根(蜀葵根)
甘，寒。清热凉血，利尿排脓。用于小便淋痛，尿血，吐血，血崩，带下病，肠痈；外用疮肿，丹毒。
茎叶(蜀葵苗)：甘，微寒。用于热毒下痢，淋证，金疮，火疮。
花(蜀葵花)
甘，寒。活血润燥，通利二便。用于痢疾，吐血，血崩，带下病，二便不利，疟疾，小儿风疹；外用于痈肿疮疡。
种子(蜀葵子)：甘，寒。利水通淋，滑肠，催生。用于水肿，淋证，二便不通。
民族医药
【白药】白该毕喝，该逼厚：花治月经不调，白带过多；根治尿路感染，宫颈炎《滇药录》。该逼厚，该逼遇厚：根主治尿路感染，宫颈炎，白带；花主治月经不调；种子主治水肿，肾炎；叶主治痈肿疮疡《民族药志一》。
【佤药】歹毕：根治崩漏，胎动不安，花治白带，月经不调，角膜云翳，种子治老人便秘《滇药录》。代必：根主治疮疖《民族药志一》。
【纳西药】固自赞巴：根治崩漏，胎动不安；花治白带，月经不调，角膜云翳；种子治老人便秘《滇药录》。固自赞巴：根主治妇女崩漏，胎动不安；花主治白带，月经不调，角膜云翳；种子主治老人便秘《民族药志一》。
【藏药】江巴：花用于遗精；果用于尿闭，淋病，水肿，口渴，肾热，膀胱热《部藏标》。泡锦：花治月经过多，鼻衄不止；果治小便不通，腹泻，口渴等症《青藏药鉴》。哈洛美多：花、种子及根主治肾衰，遗精，热性尿闭《中国藏药》。哈洛美多：花治遗精，月经过多，衄血，子宫炎，白带过多；种子治疗小便不利，腹泻，肾炎，水肿：根补肾，健胃，肾衰，食欲不振《藏本草》。哈洛美多，抖丹：花主治遗精，子宫炎病及白带《民族药志一》。
【蒙药】哈楼一其其格：种子用于泌尿系结石，尿闭，淋病，泻泄，消渴，疮疡《蒙药》。额日一占巴：花用于肾热，膀胱热，水肿，滑精，赤白带下《蒙植药志》。哈洛其其格，额日占巴；花治尿闭，肾热，滑精，膀胱炎，红白带下《民族药志一》。占巴：果实治水肿，肾热，膀胱热，尿涩，尿闭，消渴，脓疮[209]。
【侗药】Nugs laemp yav:根、茎及花、叶主治耿来（腰痛水肿），涸冷（水肿病）《侗医学》。
【土家药】一片红( yi pian gong)：花蕾治月经不调，闭，月庭痨《土家药》。
种中文名：蜀葵花
【药 名】：蜀葵花
【拼 音】：SHUKUIHUA
【来 源】：为锦葵科植物蜀葵的花朵。
【功 效】：和血润澡，通利二便。
【主 治】：治痢疾，吐血，血崩，带下，二便不通，疟疾，小儿风疹。
【性味归经】：甘，寒。 ①《别录》：“味咸，无毒。” ②《千金食治》： “味甘，微寒滑，无毒。”肺、大肠、膀胱三经
【用法用量】：内服：煎汤，l～2钱；或研末。外用：研末调敷。
【用药忌宜】：《四川中药志》：“孕妇忌用。”
【别 名】：侧金盏(《尔雅翼》)、棋盈花(《分类草药性》)、蜀其花(《本草推陈》)、水芜蓉(《湖南药物志》)、栽秧花(《贵州草药》)、擦镜花、攒杖花(《陕西中草药》)
【药材的采收与储藏】：夏、秋采收，晒干。

【拉丁名】：Althaea rosea (L.)Cav.

 

考 证

出自《千金、食治》
①《尔雅》郭璞注：“蜀葵，似葵，花如木JIN花。”
②《本草图经》：“蜀葵小花者名锦葵，功用更强。”
③《纲目》：“蜀葵，处处人家植之，春初种子，冬月宿根亦自生。苗嫩时亦可茹食，叶似葵菜而大，亦似丝瓜叶，有坡叉，过小满后长茎高五、六尺，花似木JIN而大，有深红、浅红、紫黑、白色、单叶、干叶之异，昔人谓其疏茎密叶，翠萼艳花，金粉榴心者，颇善状之。惟红、白二色入药，其实大如指头，皮薄而扁，内仁如马兜铃仁及芜荑仁，轻虚易种。
中药化学成分
花瓣含一种黄色素，熔点261℃(分解)，可能是有二苯酚甲醇(Dibenzoyl carbiDol) 型的结构与山柰酚相关的物质”。其白花者，曾分离两种可能是二氢山索酚 (Dihydrokaempferol, C15H12O6)的甙，一种是无色结晶，分解点235℃；另一种是淡黄色结晶，分解点261℃；前一种的甙元分解点是232℃，糖是葡萄糖。深黄色者曾分离一种葡萄糖甙，名蜀葵威(Herbacin)；它水解则生葡萄糖及蜀葵甙元(Herbacetin)。花的红色素，在酸性时呈红色，碱性时呈褐色，可作中和的指示剂。
蜀葵根
种中文名：蜀葵根
【药 名】：蜀葵根
【拼 音】：SHUKUIGEN
【来 源】：为锦葵科植物蜀葵。
【功 效】：清热凉血，利尿排脓。
【主 治】：治淋病，白带，尿血，吐血，血崩，肠痈，疮肿。
【性味归经】：①《本草拾遗》： “甘，寒，无毒。”心、肺、大肠、膀胱四经
【用法用量】：内服：煎汤，1～2两；或八丸、散。外用：捣敷。
【拉丁名】：Althaea rosea (L.) Cav.
【考 证】：出自《本草纲目拾遗》。
【中药化学成分】：根含大量粘质；一年生根的粘质含戊糖7.78%，戊聚糖(Pentosans)6.86%， 甲基戊聚糖(Methyl Pento-sans)10.59%，糖醛酸(Uronic acid)20.04%。同属植物药蜀葵 Althaea officinalis L.根含粘液约30%。同科植物黄蜀葵Hibiscus manihot L.根含粘质约16%，大部分为阿聚糖(Araban)、半乳聚糖(Galactan)和鼠李聚糖(Bhamnosan)等所成
蜀葵苗
种中文名：蜀葵苗
【药 名】：蜀葵苗
【拼 音】：SHUKUIMIAO
【来 源】：为锦葵科植物蜀葵的茎叶。
【功 效】：清热止痢、解毒疗疮、利尿通淋。
【主 治】：治热毒下痢，淋病，金疮。
【性味归经】：《千金食治》： “味甘，微寒滑，无毒。肺、大肠、膀胱三经
【用法用量】：内服：煎汤，2～6钱：煮食或捣汁。外用：捣敷或烧存性研末调敷。
【用药忌宜】：《医林纂要》：“天行病后忌食。”
【拉丁名】：Althaea rosea (L.) Cav.
【考 证】：出自《本草纲目》
蜀葵子
种中文名：蜀葵子
【药 名】：蜀葵子
【拼 音】：SHUKUIZI
【来 源】：为锦葵科植物蜀葵的种子。
【功 效】：利水通淋，滑肠。
【主 治】：治水肿，淋病，便秘，疮疥。
【性味归经】：甘、寒①《本草拾遗》：“冷，无毒。” ②《纲目》： “甘，冷，无毒。”
【用法用量】：内服： 煎汤， 1～3钱；或入散剂。外用：研末调数。
【用药忌宜】：脾胃虚寒及孕妇忌服。
【拉丁名】：Althaea rosea (L.)Cav.
【考 证】：出自《本草纲目拾遗》；〈本草述》： “(蜀葵子)其性味类利于气血燥而泣看，未可施于虚赢中寒之体也，临病其审处之。”
【中药化学成分】：果含脂肪油。油中含不饱和游离酸很多，以油酸计，达34.88%。

蜀葵的功效与作用

 

蜀葵花，也叫麻秆花、熟季 花、棋盘花。植株可达3米，故有一丈红之名。它的花朵大，花期长。花有单瓣重瓣之分，颜色有紫、红、白、黄等色。

蜀葵属锦葵科，多年生大草本花卉。一年栽植可连年开花，是院落、路侧、场地布置花境的好种源。可组成繁华似锦的绿篱、花墙，美化园林环境。

蜀葵的根、茎、叶、花、种子是药材，清热解毒，内服治便秘、解河豚毒、利尿、治痢疾。外用治疮疡、烫伤等症。它的花儿，是食品的着色剂。

蜀葵根含糖、醇类物质。花含花青素、红色素、葡萄糖、蜀葵贰。种子含脂肪油，油中不饱和游离醉34.88%。茎秆可做编织纤维材料（《群芳谱》载："取皮为缕，可织布及绳用"）。

 

蜀葵的园林用途

蜀葵的园艺品种较多，有千叶、五心、重台、剪绒、锯口等名贵品种，国外也培育出不少优良品种。宜于种植在建筑物旁、假山旁或点缀花坛、草坪，成列或成丛种植。

蜀葵的作用用途

矮生品种可作盆花栽培，陈列于门前，不宜久置室内。也可剪取作切花，供瓶插或作花篮、花束等用。

蜀葵的文化背景

传说故事
自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致，而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。蜀葵是属于锦葵科锦葵属的植物，是被选来祭祀圣斯塔法诺的花朵。他在巴勒斯坦向众人讲解耶稣遭杀害的经过时，被犹太人以乱石击死。

 

后来他托梦告诉主教，公元415年人们才发现圣斯塔法诺的遗骸。因此蜀葵的花语是“梦”。凡是在这天出生的人，是个爱作梦的孩子。尤其幻想着自己爱情就像小说情节般高潮迭起，精彩绝伦。

 

蜀葵的国花市花

蜀葵是山西省朔州市市花，当地人称“大花”。

蜀葵的花语

如果你想送花给你的爱人或女朋友来赞美她温和的个性、贤妻良母。那么，可以考虑一下送代表着温和花语的红蜀葵。红蜀葵，也就是红色的蜀葵，红色的蜀葵十分漂亮，颜色鲜艳，给人清新的感觉，很受人喜欢，红蜀葵特别适合种植在院落、路侧、场地布置花境的好环境。而且还可组成繁华似锦的绿篱、花墙，美化园林环境。给绿篱、花墙的主人带来一种温和的感觉。

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